Paprika Isi Bulgur

Mengenyangkan, tinggi serat dan ringan: Paprika Isi Bulgur 🌶️🥣✨

Total
60 mnt
Porsi
3 porsi
Tingkat kesulitan
Sedang
Kalori · per porsi
240 kcal

Diperbarui:

Paprika Isi Bulgur

Ringkasnya

Resep Paprika Isi Bulgur mengandung 240 kalori per porsi: 6 g protein, 36 g karbohidrat, dan 8 g lemak. Waktu pembuatannya 60 menit dan menghasilkan 3 porsi.

Tentang resep ini

Paprika isi bulgur adalah alternatif sehat dari versi tradisional yang menggunakan nasi. Bulgur menambah serat dan vitamin, sementara paprika berwarna membuat hidangan lebih menarik dan lezat. Membantu pencernaan, memberikan nutrisi penting, dan cocok sebagai hidangan utama, terutama jika disajikan dengan yogurt.

Cara membuat

  1. 1

    Rendam bulgur dalam air panas selama 10 menit.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun.

  3. 3

    Tambahkan tomat parut dan pasta tomat.

  4. 4

    Masukkan bumbu dan peterseli.

  5. 5

    Campurkan bulgur yang sudah direndam.

  6. 6

    Potong bagian atas paprika dan buang isinya.

  7. 7

    Isi dengan campuran bulgur.

  8. 8

    Letakkan dalam panci dan tambahkan 1 cangkir air panas.

  9. 9

    Masak dengan api kecil 35-40 menit.

  10. 10

    Sajikan hangat dengan yogurt.

Tips

  • Untuk versi lebih ringan, gunakan sedikit minyak atau panggang di oven.
  • Bisa tambahkan zucchini atau wortel cincang ke dalam isian.
  • Jangan isi paprika terlalu penuh agar tidak pecah.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.