مميّزةمتوسطةبيبيمباب صحي – وعاء كوري بالأرز والخضار والبروتين
نسخة خفيفة من طبق البيبيمباب الكوري الشهير: أرز بني وخضار ملوّنة ولحم بقري قليل الدهن وبيضة واحدة لوعاء متوازن غني بالبروتين.
- الإجمالي
- 35 د
- السعرات
- 430 kcal
- الحصص
- 2 حصص
فلفل محشي بالبرغل
مشبع وغني بالألياف وخفيف: فلفل محشي بالبرغل 🌶️🥣✨
- الإجمالي
- 60 د
- الحصص
- 3 حصص
- الصعوبة
- متوسطة
- السعرات · لكل حصة
- 240 kcal
بقلم
Ecem Akkaba · أخصائية تغذية
أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.
آخر تحديث:
باختصار
تحتوي وصفة فلفل محشي بالبرغل على 240 سعرة حرارية لكل حصة: 6 غرام بروتين و36 غرام كربوهيدرات و8 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 60 دقيقة إجمالًا وتكفي 3 حصص.
عن هذه الوصفة
الفلفل المحشي بالبرغل هو بديل صحي للوصفة التقليدية المحضرة بالأرز. البرغل يضيف الألياف والفيتامينات بينما تمنح الفلفلات الملونة شكلاً جذاباً وطعماً لذيذاً. يدعم الهضم ويوفر العناصر الغذائية الأساسية ويعد وجبة رئيسية مشبعة خاصة عند تقديمه مع اللبن.
طريقة التحضير
- 1
انقع البرغل في ماء ساخن لمدة 10 دقائق.
- 2
قلب البصل والثوم بزيت الزيتون.
- 3
أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وحرك.
- 4
أضف التوابل والبقدونس.
- 5
أضف البرغل المنقوع واخلط جيداً.
- 6
اقطع رؤوس الفلفل ونظفها من الداخل.
- 7
احش الفلفل بخليط البرغل.
- 8
ضعها في قدر وأضف كوب ماء ساخن.
- 9
اطبخ على نار هادئة 35-40 دقيقة.
- 10
قدمها ساخنة مع اللبن.
نصائح
- لتخفيف الوصفة قلل الزيت أو اخبزها في الفرن بدلاً من الطهي على النار.
- يمكن إضافة كوسة أو جزر مفروم للحشوة.
- لا تملأ الفلفل كثيراً حتى لا ينفجر أثناء الطهي.
اللغة
- Bulgurlu Biber Dolması (Türkçe)
- Stuffed Peppers with Bulgur (English)
- Gefüllte Paprika mit Bulgur (Deutsch)
- Pimientos Rellenos de Bulgur (Español)
- Poivrons Farcis au Boulgour (Français)
- Peperoni Ripieni con Bulgur (Italiano)
- Paprika Isi Bulgur (Bahasa Indonesia)
- ブルグル入りピーマンの詰め物 (日本語)
- พริกหยวกยัดไส้บูลกูร์ (ไทย)
- Lada Benggala Sumbat Bulgur (Bahasa Melayu)
وصفات مشابهة
كل الوصفاتمميّزةمتوسطة
متوسطةمابو توفو – توفو سيتشوان الحار
طبق سيتشوان الكلاسيكي من مكعبات التوفو الطري المطهوة في صلصة الدوبانجيانغ والفاصوليا السوداء المخمرة مع القليل من اللحم المفروم. حار ومشبع ونسخة أخف غنية بالبروتين.
- الإجمالي
- 30 د
- السعرات
- 285 kcal
- الحصص
- 4 حصص
متوسطةأغيداشي توفو – توفو طري مقلي قليلاً في مرق داشي دافئ
يُغطى التوفو الطري بطبقة خفيفة ويُقلى حتى يصبح مقرمشاً، ثم يُقدّم في مرق داشي وصويا وميرين دافئ. يُزيّن بالفجل المبشور والبصل الأخضر، وهو طبق ياباني كلاسيكي خفيف ومشبع.
- الإجمالي
- 30 د
- السعرات
- 240 kcal
- الحصص
- 2 حصص
ابدأ مجانًا
ابدأ الآن
تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم
حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.
- التنزيل مجاني
- النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
- يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت
FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.