فلفل محشي بالبرغل

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   انقع البرغل في ماء ساخن لمدة 10 دقائق.

2. 2

   قلب البصل والثوم بزيت الزيتون.

3. 3

   أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وحرك.

4. 4

   أضف التوابل والبقدونس.

5. 5

   أضف البرغل المنقوع واخلط جيداً.

6. 6

   اقطع رؤوس الفلفل ونظفها من الداخل.

7. 7

   احش الفلفل بخليط البرغل.

8. 8

   ضعها في قدر وأضف كوب ماء ساخن.

9. 9

   اطبخ على نار هادئة 35-40 دقيقة.

10. 10

    قدمها ساخنة مع اللبن.