Gigantes Bakar – Kacang Gergasi Greek dengan Minyak Zaitun

Kacang gergasi Greek tradisional dibakar dalam sos tomato minyak zaitun berherba, kaya serat dan protein tumbuhan.

Jumlah
100 min
Hidangan
2 hidangan
Tahap kesukaran
Sederhana
Kalori · setiap hidangan
380 kcal

Dikemas kini:

Gigantes Bakar – Kacang Gergasi Greek dengan Minyak Zaitun

Ringkasnya

Resipi Gigantes Bakar – Kacang Gergasi Greek dengan Minyak Zaitun mengandungi 380 kalori setiap hidangan: 16 g protein, 48 g karbohidrat dan 14 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 100 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Gigantes plaki ialah hidangan Greek tradisional di mana kacang gergasi dibakar perlahan dengan tomato, minyak zaitun, dan oregano. Kaya protein tumbuhan dan serat, resipi vegan ini menawarkan pilihan yang mengenyangkan dan rendah kalori.

Cara penyediaan

  1. 1

    Rebus kacang yang telah direndam dalam air yang banyak selama 40-45 minit hingga lembut, kemudian toskan.

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun dalam kuali lebar dan tumis bawang serta lobak merah selama 5 minit.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, masak 1 minit lagi, kemudian kacau pes tomato hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan tomato cincang, oregano, gula, garam, dan lada, kemudian reneh 10 minit dengan api perlahan.

  5. 5

    Masukkan kacang rebus ke dalam sos dan kacau perlahan, tambah sedikit air rebusan jika perlu.

  6. 6

    Pindahkan campuran ke bekas bakar dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180°C selama 35-40 minit.

  7. 7

    Keluarkan dari ketuhar, taburkan pasli segar, dan hidangkan suam.

Petua

  • Merendam kacang semalaman memendekkan masa memasak dan memberikan tekstur yang lebih lembut.
  • Tambah secubit serpihan cili atau parutan kulit lemon untuk memperkaya aroma.
  • Rasanya lebih sedap keesokan harinya dan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.