Gazpacho Sepanyol – Sup Tomato Sejuk

Name: Gazpacho Sepanyol – Sup Tomato Sejuk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Spanish
Ingredients: 4 biji tomato masak (kira-kira 500 g); 1 biji timun (dikupas); 1 biji lada benggala hijau; 1 ulas bawang putih; 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin; 1 sudu besar cuka wain merah; 1 keping roti keras (pilihan); 1/2 sudu teh garam; 1/4 sudu teh lada hitam; 100 ml air sejuk

Hidangan klasik Sepanyol yang menyegarkan dan rendah kalori, dibuat daripada tomato, timun dan lada benggala mentah tanpa dimasak.

Jumlah: 15 min
Hidangan: 2 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 140 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 25 Julai 2026

Ringkasnya

Resipi Gazpacho Sepanyol – Sup Tomato Sejuk mengandungi 140 kalori setiap hidangan: 3 g protein, 14 g karbohidrat dan 9 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 15 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Gazpacho Sepanyol ialah sup sayuran mentah yang menyegarkan pada hari panas dan langsung tidak perlu dimasak. Diadun bersama minyak zaitun, tomato dan timun menawarkan pilihan yang kaya vitamin dan rendah kalori.

Cara penyediaan

1
Potong tomato, timun, dan lada benggala kepada ketulan besar.
2
Pecahkan roti keras kepada kepingan kecil dan rendam dalam air beberapa minit.
3
Masukkan semua sayuran, bawang putih, dan roti yang direndam ke dalam pengisar.
4
Tambah minyak zaitun, cuka, garam, dan lada hitam.
5
Kisar pada kelajuan tinggi sehingga benar-benar lembut.
6
Laraskan kepekatan dengan menambah air sejuk jika perlu.
7
Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan hidangkan sejuk.

Petua

Untuk rasa yang lebih pekat, anda boleh memerap tomato semalaman.
Hidangkan dengan taburan timun dicincang dan renjisan minyak zaitun.
Tinggalkan roti untuk versi yang lebih ringan dan bebas gluten.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

Mudah

Barszcz Poland – Sup Bit Jernih

Sup bit merah Poland ini jernih, masam segar dan sangat ringan — 118 kalori semangkuk, dengan nitrat semula jadi bit kekal utuh.

Jumlah: 75 min
Kalori: 118 kcal
Hidangan: 6 hidangan

Mudah

Tom Yum Fit – Sup Udang Asam Pedas Ala Thai

Sup Thai beraroma dengan serai, daun limau purut, dan udang — rendah kalori tetapi tinggi protein.

Jumlah: 30 min
Kalori: 190 kcal
Hidangan: 2 hidangan

Mudah

Baba Ganoush Lubnan – Cecah Terung Panggang Berasap

Meze Lubnan daripada terung panggang berasap yang diadun dengan tahini, bawang putih, dan lemon.

Jumlah: 45 min
Kalori: 180 kcal
Hidangan: 2 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.