غاسباتشو إسباني – شوربة طماطم باردة

طبق إسباني كلاسيكي منعش ومنخفض السعرات، محضّر من الطماطم والخيار والفلفل النيء دون طهي.

الإجمالي
15 د
الحصص
2 حصص
الصعوبة
سهلة
السعرات · لكل حصة
140 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

غاسباتشو إسباني – شوربة طماطم باردة

باختصار

تحتوي وصفة غاسباتشو إسباني – شوربة طماطم باردة على 140 سعرة حرارية لكل حصة: 3 غرام بروتين و14 غرام كربوهيدرات و9 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 15 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.

عن هذه الوصفة

الغاسباتشو الإسباني شوربة خضار نيئة تمنح الانتعاش في الأيام الحارة ولا تحتاج إلى أي طهي. تمنح الطماطم والخيار الممزوجان بزيت الزيتون خياراً غنياً بالفيتامينات ومنخفض السعرات.

طريقة التحضير

  1. 1

    قطّعي الطماطم والخيار والفلفل إلى قطع كبيرة.

  2. 2

    قسّمي الخبز اليابس إلى قطع صغيرة وانقعيه في الماء لبضع دقائق.

  3. 3

    ضعي كل الخضار والثوم والخبز المنقوع في الخلاط.

  4. 4

    أضيفي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود.

  5. 5

    اخلطي على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة تماماً.

  6. 6

    اضبطي القوام بإضافة الماء البارد إذا لزم الأمر.

  7. 7

    بردي المزيج في الثلاجة ساعتين على الأقل وقدّميه بارداً.

نصائح

  • لنكهة أعمق، يمكنكِ تتبيل الطماطم طوال الليل.
  • قدّميه مع خيار مقطّع ورشة من زيت الزيتون على الوجه.
  • احذفي الخبز للحصول على نسخة أخف وخالية من الغلوتين.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.