Gazpacho Spanyol – Sup Tomat Dingin

Hidangan klasik Spanyol yang menyegarkan dan rendah kalori, dibuat dari tomat, mentimun, dan paprika mentah tanpa dimasak.

Total
15 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
140 kcal
Ecem Akkaba

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Gazpacho Spanyol – Sup Tomat Dingin

Ringkasnya

Resep Gazpacho Spanyol – Sup Tomat Dingin mengandung 140 kalori per porsi: 3 g protein, 14 g karbohidrat, dan 9 g lemak. Waktu pembuatannya 15 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Gazpacho Spanyol adalah sup sayuran mentah yang menyegarkan di hari yang panas dan sama sekali tidak perlu dimasak. Dihaluskan bersama minyak zaitun, tomat dan mentimun menghadirkan pilihan kaya vitamin dan rendah kalori.

Cara membuat

  1. 1

    Potong tomat, mentimun, dan paprika menjadi potongan besar.

  2. 2

    Pecahkan roti kering menjadi potongan kecil dan rendam dalam air beberapa menit.

  3. 3

    Masukkan semua sayuran, bawang putih, dan roti yang sudah direndam ke dalam blender.

  4. 4

    Tambahkan minyak zaitun, cuka, garam, dan lada hitam.

  5. 5

    Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lembut.

  6. 6

    Sesuaikan kekentalan dengan menambahkan air dingin bila perlu.

  7. 7

    Dinginkan di kulkas minimal 2 jam dan sajikan dingin.

Tips

  • Untuk rasa yang lebih pekat, Anda bisa merendam tomat semalaman.
  • Sajikan dengan taburan mentimun cincang dan siraman minyak zaitun.
  • Hilangkan roti untuk versi yang lebih ringan dan bebas gluten.

Bahasa

RoboFit, coach AI FitZen, sedang melambaikan tangan
Gratis untuk mulai

Mulai sekarang

Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.

  • Gratis diunduh
  • Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
  • Batalkan langganan kapan saja

FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.