スペイン風ガスパチョ – 冷製トマトスープ

このレシピについて

作り方

1. 1

   トマト、きゅうり、ピーマンを大きめに切ります。

2. 2

   固くなったパンを小さくちぎり、数分間水に浸します。

3. 3

   すべての野菜、にんにく、浸したパンをブレンダーに入れます。

4. 4

   オリーブオイル、酢、塩、黒こしょうを加えます。

5. 5

   完全になめらかになるまで高速で撹拌します。

6. 6

   必要に応じて冷水を加えて濃度を調整します。

7. 7

   冷蔵庫で最低2時間冷やし、冷たいまま提供します。