توم يوم فيت – حساء تايلاندي حار وحامض بالجمبري

حساء تايلاندي عطري بعشبة الليمون وأوراق الكافير والجمبري، منخفض السعرات وغني بالبروتين.

الإجمالي
30 د
الحصص
2 حصص
الصعوبة
سهلة
السعرات · لكل حصة
190 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

توم يوم فيت – حساء تايلاندي حار وحامض بالجمبري

باختصار

تحتوي وصفة توم يوم فيت – حساء تايلاندي حار وحامض بالجمبري على 190 سعرة حرارية لكل حصة: 28 غرام بروتين و9 غرام كربوهيدرات و4 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 30 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.

عن هذه الوصفة

توم يوم هو أشهر حساء حار وحامض في المطبخ التايلاندي. بفضل البروتين الموجود في الجمبري، فهو مشبع وخفيف في آن واحد.

طريقة التحضير

  1. 1

    اغلِ الماء أو المرق وأضف عشبة الليمون والخولنجان وأوراق الكافير.

  2. 2

    اترك المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتغلغل النكهات في المرق.

  3. 3

    أضف الفطر ومعجون الفلفل واطبخ لمدة 3 دقائق.

  4. 4

    أضف الجمبري واطبخه حتى يصبح لونه ورديًا، نحو 3 دقائق.

  5. 5

    تبّل بصلصة السمك وأضف الفلفل المهروس.

  6. 6

    أطفئ النار وأضف عصير الليمون الطازج مع التحريك.

  7. 7

    زيّن بالكزبرة وقدّمه ساخنًا.

نصائح

  • أضف عصير الليمون دائمًا بعد إطفاء النار للحفاظ على نكهته المنعشة.
  • عدّل عدد حبات الفلفل للتحكم في درجة الحرارة.
  • استخدم جمبري طازجًا لزيادة البروتين والنكهة.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.