Falafel & Sos Yogurt

Name: Falafel & Sos Yogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g kacang kuda rebus; 1 bawang kecil cincang; 2 ulas bawang putih; Setengah ikat daun parsli; 1 sudu kecil jintan manis; 1 sudu kecil ketumbar; 2 sudu besar tepung gandum penuh; 1 sudu kecil serbuk penaik; 1 sudu kecil garam; Lada hitam (ikut rasa); 2 sudu besar minyak zaitun (untuk bakar); 200 g yogurt (untuk sos); 1 ulas bawang putih tumbuk (untuk sos); 1 sudu besar jus lemon (untuk sos); 1 sudu besar minyak zaitun (untuk sos); Secubit garam (untuk sos); Secubit lada hitam (untuk sos); Daun pudina atau dill cincang halus (untuk sos)

Rangup di luar lembut di dalam bebola kacang kuda: Falafel & Sos Yogurt 🧆✨

Jumlah: 25 min
Hidangan: 4 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 280 kcal

Dikemas kini: 1 September 2025

Ringkasnya

Resipi Falafel & Sos Yogurt mengandungi 280 kalori setiap hidangan: 12 g protein, 30 g karbohidrat dan 12 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 25 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.

Tentang resipi ini

Falafel ialah hidangan popular Timur Tengah kaya dengan protein dan serat berasaskan tumbuhan sepenuhnya. Apabila dihidangkan dengan sos yogurt yang menyegarkan ia menjadi pilihan hidangan ringan tetapi mengenyangkan.

Cara penyediaan

1
Kisar kacang kuda bawang bawang putih parsli dan rempah.
2
Masukkan tepung serbuk penaik dan garam kemudian bentukkan bebola kecil.
3
Susun di atas dulang bakar sapu minyak zaitun dan bakar pada suhu 200°C selama 20 minit.
4
Untuk sos campurkan yogurt bawang putih jus lemon minyak zaitun garam lada hitam dan herba.
5
Hidangkan falafel bersama sos yogurt.

Petua

Tambah masa bakar 5 minit untuk hasil lebih rangup.
Ganti pudina dengan dill untuk variasi rasa.
Adunan falafel boleh disediakan awal dan disimpan dalam peti sejuk 1 hari.

Bahasa

Bahan

4 hidangan

250 g kacang kuda rebus
1 bawang kecil cincang
2 ulas bawang putih
Setengah ikat daun parsli
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil ketumbar
2 sudu besar tepung gandum penuh
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil garam
Lada hitam (ikut rasa)
2 sudu besar minyak zaitun (untuk bakar)
200 g yogurt (untuk sos)
1 ulas bawang putih tumbuk (untuk sos)
1 sudu besar jus lemon (untuk sos)
1 sudu besar minyak zaitun (untuk sos)
Secubit garam (untuk sos)
Secubit lada hitam (untuk sos)
Daun pudina atau dill cincang halus (untuk sos)

Maklumat pemakanan

setiap hidangan

Kalori: 280kcal
Protein: 12g
Karbohidrat: 30g
Lemak: 12g

3 hari percuma

Ketahui kalori sebenar hidangan anda

Yang ini anda masak sendiri — tetapi bagaimana pula dengan makanan di luar? Ambil gambar pinggan dengan FitZen dan lihat kalorinya serta-merta.

Muat turun di App Store Dapatkan di Google Play

Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Resipi serupa

Semua resipi

Mudah

Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon

Salad bulgur Turki yang menyegarkan, diuli dengan pes tomato dan cili, lemon serta herba segar; menawarkan pilihan ringan dan rendah kalori.

Jumlah: 20 min
Kalori: 280 kcal
Hidangan: 2 hidangan

Mudah

Salad Farro Itali – Mangkuk Bijirin Vegan dengan Minyak Zaitun

Farro dimasak al dente, digaul dengan tomato ceri, timun, zaitun dan selasih. Hidangan ringan, kaya serat dan sepenuhnya vegan dengan minyak zaitun.

Jumlah: 40 min
Kalori: 340 kcal
Hidangan: 2 hidangan

Mudah

Shakshuka – Telur Reneh dalam Sos Tomato Berempah

Sarapan sekuali yang kaya protein dengan telur direneh dalam sos tomato dan lada benggala yang pekat.

Jumlah: 35 min
Kalori: 320 kcal
Hidangan: 2 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.