Bebola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Salad

Diuli daripada lentil merah dan bulgur halus dengan pes tomato dan herba, bebola vegan ini menjadi snek ringan yang dihidangkan dalam daun salad.

Jumlah
35 min
Hidangan
2 hidangan
Tahap kesukaran
Sederhana
Kalori · setiap hidangan
220 kcal

Dikemas kini:

Bebola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Salad

Ringkasnya

Resipi Bebola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Salad mengandungi 220 kalori setiap hidangan: 10 g protein, 38 g karbohidrat dan 3 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 35 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Bebola lentil ialah salah satu meze vegan kegemaran dalam masakan Turki dan tetap mengenyangkan walaupun tanpa daging. Berkat protein daripada lentil merah dan bulgur, hidangan ini menjadi pilihan yang mengenyangkan dan rendah lemak.

Cara penyediaan

  1. 1

    Bilas lentil, masukkan ke dalam periuk dengan air, dan rebus sehingga lembut.

  2. 2

    Sebelum diangkat dari api, kacau masukkan bulgur halus.

  3. 3

    Tutup dan biarkan selama 15 minit sehingga bulgur menyerap air.

  4. 4

    Dalam kuali berasingan, tumis bawang dengan minyak zaitun sehingga keperangan.

  5. 5

    Tambah pes tomato dan lada, kemudian masak dua minit lagi.

  6. 6

    Masukkan campuran pes ke dalam adunan lentil dan uli sehingga sebati.

  7. 7

    Tambah pasli, bawang hijau, jus lemon, garam, dan lada hitam.

  8. 8

    Bentuk di tapak tangan dan hidangkan dalam daun salad.

Petua

  • Jika adunan terlalu kering, anda boleh menguli dengan sedikit air suam.
  • Mereka yang suka pedas boleh menambah serpihan lada merah atau jintan.
  • Menghidangkannya selepas disejukkan dalam peti sejuk meningkatkan rasanya.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.