SedangSup Harira Maroko – Sup Buncis dan Lentil Berbumbu
Hidangan klasik Maroko yang mengenyangkan dan sepenuhnya nabati, dibuat dari tomat, buncis, dan lentil dengan rempah hangat.
- Total
- 55 mnt
- Kalori
- 285 kcal
- Porsi
- 2 porsi
Bola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Selada
Diuleni dari lentil merah dan bulgur halus dengan pasta tomat dan rempah, bola vegan ini menjadi camilan ringan yang disajikan dalam daun selada.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Sedang
- Kalori · per porsi
- 220 kcal
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Bola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Selada mengandung 220 kalori per porsi: 10 g protein, 38 g karbohidrat, dan 3 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Bola lentil adalah salah satu meze vegan favorit dalam masakan Turki dan tetap mengenyangkan meski tanpa daging. Berkat protein dari lentil merah dan bulgur, hidangan ini menjadi pilihan yang mengenyangkan dan rendah lemak.
Cara membuat
- 1
Cuci lentil, masukkan ke panci dengan air, dan rebus hingga empuk.
- 2
Tepat sebelum diangkat dari api, aduk masukkan bulgur halus.
- 3
Tutup dan diamkan 15 menit hingga bulgur menyerap air.
- 4
Di wajan terpisah, tumis bawang bombai dengan minyak zaitun hingga keemasan.
- 5
Tambahkan pasta tomat dan cabai, lalu masak dua menit lagi.
- 6
Masukkan campuran pasta ke adonan lentil dan uleni hingga merata.
- 7
Tambahkan peterseli, daun bawang, perasan lemon, garam, dan lada hitam.
- 8
Bentuk di telapak tangan dan sajikan dalam daun selada.
Tips
- Jika adonan terlalu kering, Anda bisa menguleni dengan sedikit air hangat.
- Yang suka pedas bisa menambahkan serpihan cabai merah atau jintan.
- Menyajikannya setelah dingin di kulkas meningkatkan cita rasanya.
Bahasa
- Mercimek Köftesi – Marul Yapraklarında Vegan Meze (Türkçe)
- Turkish Lentil Balls – Vegan Meze in Lettuce Leaves (English)
- Türkische Linsenbällchen – Veganes Meze in Salatblättern (Deutsch)
- Albóndigas de Lentejas Turcas – Meze Vegano en Hojas de Lechuga (Español)
- Boulettes de Lentilles Turques – Meze Végan en Feuilles de Laitue (Français)
- Polpette di Lenticchie Turche – Antipasto Vegano in Foglie di Lattuga (Italiano)
- كرات العدس التركية – مقبلات نباتية في أوراق الخس (العربية)
- トルコ風レンズ豆のキョフテ – レタスで包むヴィーガンメゼ (日本語)
- ลูกชิ้นถั่วเลนทิลตุรกี – เมซเซ่วีแกนในใบผักกาดหอม (ไทย)
- Bebola Lentil Turki – Meze Vegan dalam Daun Salad (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepSedang
SedangLumpia Basah Vietnam Isi Udang dengan Saus Kacang
Sajian klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein berisi udang, sayuran segar, dan aneka daun herba yang dibungkus kulit lumpia beras.
- Total
- 25 mnt
- Kalori
- 285 kcal
- Porsi
- 2 porsi
SedangÇiğ Köfte Fit – Bola Bulgur Vegan Tanpa Daging
Sajian klasik Turki yang sepenuhnya tanpa daging dan vegan, diuleni dari bulgur, pasta tomat, kenari, dan rempah; camilan mengenyangkan yang kaya serat.
- Total
- 25 mnt
- Kalori
- 265 kcal
- Porsi
- 2 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.