Ayam Bakar Sayur

Name: Ayam Bakar Sayur
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g dada ayam; 2 biji kentang sederhana; 1 zucchini; 1 lobak merah; 1 lada merah; 1 lada hijau; 1 bawang besar; 2 ulas bawang putih; 2 sdb minyak zaitun; 1 sdb pes tomato; setengah sdt garam; setengah sdt lada hitam; setengah sdt thyme; setengah sdt cili kisar (pilihan); setengah cawan air

Mudah, sihat dan penuh rasa: Ayam Bakar Sayur 🍗🥦🥔✨

Jumlah: 55 min
Hidangan: 4 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 260 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 17 September 2025

Ringkasnya

Resipi Ayam Bakar Sayur mengandungi 260 kalori setiap hidangan: 23 g protein, 24 g karbohidrat dan 8 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 55 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.

Tentang resipi ini

Ayam bakar sayur ialah hidangan satu dulang yang praktikal dan sihat. Dipenuhi sayur berserat tinggi, dada ayam rendah lemak dan minyak zaitun, kaya dengan protein, vitamin dan mineral. Sesuai untuk makan malam yang ringan tetapi mengenyangkan.

Cara penyediaan

1
Potong dada ayam kepada kiub besar.
2
Hiris kentang, zucchini, lobak merah, lada dan bawang.
3
Cincang bawang putih.
4
Gaulkan sayur, ayam dan rempah dalam mangkuk besar.
5
Larutkan pes tomato dengan air dan masukkan.
6
Tuangkan minyak zaitun dan gaul rata.
7
Masukkan ke dalam dulang pembakar.
8
Bakar pada suhu 200°C selama 35–40 minit.
9
Keluarkan apabila keemasan.
10
Hidangkan panas.

Petua

Tambah rosemary untuk aroma lebih kuat.
Tukar kentang dengan keledek untuk lebih berkhasiat.
Ayam boleh diganti dengan daging ayam belanda.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

PilihanMudah

Ayam Jerk Jamaica – Bakar Ketuhar

Ayam diperap dengan campuran rempah tersohor Jamaica dan dibakar dalam ketuhar. Tanpa pemanggang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 60 min
Kalori: 340 kcal
Hidangan: 4 hidangan

PilihanMudah

Ayam Adobo Filipina – Ayam Masak Kicap dan Cuka

Hidangan kebangsaan Filipina ini mereneh ayam perlahan dalam kicap dan cuka. Satu periuk, tanpa perlu perap, dan 38 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 60 min
Kalori: 385 kcal
Hidangan: 4 hidangan

PilihanMudah

Moqueca Brazil – Stu Ikan Bersantan

Moqueca dari Bahia mereneh ikan putih dalam santan dan lada benggala. Tanpa tepung, bebas gluten secara semula jadi, dan 34 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 45 min
Kalori: 355 kcal
Hidangan: 4 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.