おすすめかんたんジャマイカ風ジャークチキン — オーブン焼き
ジャマイカを象徴するスパイスに漬け込み、オーブンで焼き上げる鶏肉。グリル不要で脂質控えめ、1人分たんぱく質41g。
- 合計
- 60 分
- カロリー
- 340 kcal
- 分量
- 4 人分
簡単で健康的、風味豊か: 野菜とチキンのオーブン焼き 🍗🥦🥔✨

更新日:

野菜とチキンのオーブン焼きは1人分あたり260kcalで、たんぱく質23g、炭水化物24g、脂質8gです。 調理時間は合計55分、4人分できあがります。
野菜とチキンのオーブン焼きは、便利で健康的なワンパン料理です。食物繊維が豊富な野菜、低脂肪の鶏むね肉、オリーブオイルを使い、タンパク質、ビタミン、ミネラルがたっぷり。夕食にぴったりの、軽いのに満足感のある料理です。
鶏むね肉を大きめの角切りにする。
じゃがいも、ズッキーニ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを切る。
にんにくを細かく刻む。
大きなボウルに野菜、鶏肉、スパイスを混ぜる。
トマトペーストを水で溶いて加える。
オリーブオイルを回しかけ、よく混ぜる。
耐熱皿に広げる。
200°Cのオーブンで35〜40分焼く。
表面がこんがりしたら取り出す。
温かいうちに提供する。
おすすめかんたんジャマイカを象徴するスパイスに漬け込み、オーブンで焼き上げる鶏肉。グリル不要で脂質控えめ、1人分たんぱく質41g。
おすすめかんたんフィリピンの国民食アドボは、鶏肉を醤油と酢でじっくり煮込む料理。鍋ひとつ、下漬け不要で、1人分あたりたんぱく質38g。
おすすめかんたんバイーア地方のモケッカは、白身魚をココナッツミルクとパプリカで煮込む料理。小麦粉不使用で自然とグルテンフリー、1人分たんぱく質34g。
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