Einfach, gesund und voller Geschmack: Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen 🍗🥦🥔✨
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Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen enthält 260 Kalorien pro Portion: 23 g Protein, 24 g Kohlenhydrate und 8 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 55 Minuten und ergibt 4 Portionen.
Dieses Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen ist ein One-Pot-Gericht, das sowohl praktisch als auch gesund ist. Mit ballaststoffreichem Gemüse, magerer Hähnchenbrust und Olivenöl ist es reich an Protein, Vitaminen und Mineralstoffen. Perfekt fürs Abendessen, leicht und dennoch sättigend.
Hähnchenbrust in große Würfel schneiden.
Kartoffeln, Zucchini, Karotte, Paprika und Zwiebel schneiden.
Knoblauch fein hacken.
In einer großen Schüssel Gemüse, Hähnchen und Gewürze mischen.
Tomatenmark im Wasser auflösen und hinzufügen.
Olivenöl darüberträufeln und gut vermischen.
In eine Auflaufform geben.
Bei 200°C 35–40 Minuten backen.
Herausnehmen, wenn leicht goldbraun.
Heiß servieren.
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