ヘルシーお好み焼き – 野菜たっぷり和風キャベツパンケーキ

このレシピについて

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじん、青ねぎを大きなボウルに入れます。

2. 2

   別のボウルで、卵、小麦粉、水、しょうゆ、生姜を混ぜ合わせます。

3. 3

   生地を野菜の上に注ぎ、しっかりと混ぜます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。

5. 5

   生地をフライパンに流し入れ、厚めのパンケーキ状に広げて5〜6分焼きます。

6. 6

   丁寧に裏返し、もう片面を黄金色になるまでさらに5分焼きます。

7. 7

   お好み焼きソースと刻みのりをかけて温かいうちに盛り付けます。