ほうれん草のラビオリ

イタリア料理のヘルシーアレンジ:ほうれん草のラビオリ 🥟🌱✨

合計
55 分
分量
3 人分
難易度
ふつう
カロリー · 1 人分あたり
385 kcal

更新日:

ほうれん草のラビオリ

要点

ほうれん草のラビオリは1人分あたり385kcalで、たんぱく質18g、炭水化物50g、脂質12gです。 調理時間は合計55分、3人分できあがります。

このレシピについて

ほうれん草のラビオリはイタリア料理で最も人気のある料理の一つです。このレシピでは全粒粉の生地にほうれん草とリコッタチーズを詰めています。栄養豊富で満足感があり自家製パスタの楽しさをより健康的に味わえます。タンパク質食物繊維ビタミンのバランスが取れており特別な日の料理に最適です。

作り方

  1. 1

    小麦粉をボウルに入れ卵水塩を加えてこねる.

  2. 2

    生地を包み30分休ませる.

  3. 3

    ほうれん草をオリーブオイルとにんにくで炒める.

  4. 4

    冷ましたほうれん草をリコッタ胡椒ナツメグと混ぜる.

  5. 5

    生地を伸ばし四角に切る.

  6. 6

    各四角に小さじ1の具をのせる.

  7. 7

    端を閉じてラビオリにする.

  8. 8

    塩湯で4-5分茹でる.

  9. 9

    水を切りパルメザンをふる.

  10. 10

    熱いうちに食べる.

コツ

  • 打ち粉した台で生地を伸ばすかパスタマシンを使用.
  • ほうれん草は水気をよく切ってから使用.
  • チーズを減らすとより軽い仕上がりに.

言語

3日間無料

はじめる

今日の最初の一食を、写真で記録

ダウンロードしてアカウントを作り、最初のお皿を撮るだけ。設定は 1 分もかかりません。 最初の3日間は無料。いつでも解約できます。

  • ダウンロードは無料
  • 登録にクレジットカードは不要
  • サブスクリプションはいつでも解約可能

3日間無料トライアル · その後は Premium(週額・月額・年額)。価格はストアで現地通貨により表示されます。