رافيولي السبانخ

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   ضع الدقيق في وعاء أضف البيض والماء والملح واعجن.

2. 2

   اترك العجين مغطى 30 دقيقة.

3. 3

   اقلب السبانخ بزيت الزيتون والثوم.

4. 4

   امزج السبانخ المبرد مع الجبن والفلفل وجوزة الطيب.

5. 5

   افرد العجين واقطع مربعات.

6. 6

   ضع ملعقة صغيرة حشوة في كل مربع.

7. 7

   أغلق الحواف لتشكيل رافيولي.

8. 8

   اسلق في ماء مملح 4-5 دقائق.

9. 9

   صف وقدم مع بارميزان.

10. 10

    قدم ساخناً.