Un tocco salutare dalla cucina italiana: Ravioli agli Spinaci 🥟🌱✨
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Ravioli agli Spinaci apporta 385 calorie per porzione: 18 g di proteine, 50 g di carboidrati e 12 g di grassi. La preparazione richiede 55 minuti in tutto e rende 3 porzioni.
I ravioli agli spinaci sono uno dei piatti più amati della cucina italiana. In questa versione la pasta con farina integrale è farcita con spinaci e ricotta. Nutrienti e sazianti offrono il piacere della pasta fatta in casa in modo più sano. Con il loro equilibrio di proteine fibre e vitamine sono ideali per le occasioni speciali.
Mettere la farina in una ciotola aggiungere uova acqua e sale impastare.
Avvolgere l’impasto e far riposare 30 minuti.
Saltare gli spinaci con olio d’oliva e aglio.
Mescolare spinaci raffreddati con ricotta pepe e noce moscata.
Stendere la pasta e tagliare a quadrati.
Mettere 1 cucchiaino di ripieno in ogni quadrato.
Chiudere i bordi formando i ravioli.
Bollire in acqua salata 4-5 minuti.
Scolare cospargere di parmigiano.
Servire caldo.
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