フィットティラミス

このレシピについて

作り方

1. 1

   卵白に塩を加えてしっかり泡立てる。

2. 2

   別のボウルで卵黄とシロップ、バニラを混ぜる。

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

4. 4

   泡立てた卵白をゴムベラでやさしく混ぜ合わせる。

5. 5

   絞り袋に入れて天板に細長く絞り出す。

6. 6

   180℃で10〜12分焼いて冷ます。

7. 7

   大きめの容器にコーヒーを注ぐ。

8. 8

   レディフィンガーを数秒浸して吸わせる。

9. 9

   器の底に並べる。

10. 10

    ラブネ、ヨーグルト、シロップ、バニラを混ぜてクリームを作る。

11. 11

    半量をビスケットの上に広げる。

12. 12

    再びコーヒーに浸したビスケットを重ねる。

13. 13

    残りのクリームを塗る。

14. 14

    ココアをふりかける。

15. 15

    冷蔵庫で3時間以上冷やす。

16. 16

    冷たくして提供する。