تيراميسو صحي

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   اخفقي بياض البيض مع الملح حتى يصبح رغوياً.

2. 2

   في وعاء آخر اخفقي الصفار مع العسل والفانيليا.

3. 3

   أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وامزجي جيداً.

4. 4

   أضيفي بياض البيض المخفوق ببطء باستخدام ملعقة.

5. 5

   ضعي الخليط في كيس حلواني وشكلي أصابع على ورق خبز.

6. 6

   اخبزي على 180 درجة مئوية 10-12 دقيقة ثم اتركيها تبرد.

7. 7

   ضعي القهوة في طبق واسع.

8. 8

   اغمسي البسكويت في القهوة لعدة ثوانٍ حتى يمتص كلا الجانبين.

9. 9

   رصي البسكويت في قاع طبق التقديم.

10. 10

    اخفقي اللبنة والزبادي والعسل والفانيليا لعمل الكريمة.

11. 11

    افردي نصف كمية الكريمة فوق البسكويت.

12. 12

    ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالقهوة.

13. 13

    افردي الكمية المتبقية من الكريمة.

14. 14

    رشي الكاكاو على الوجه.

15. 15

    ضعيه في الثلاجة 3 ساعات على الأقل.

16. 16

    قدميه بارداً.