かんたんフィット・クスル – レモン香る全植物性ブルグルサラダ
トマトとパプリカペースト、レモン、新鮮なハーブを練り込んだ爽やかなトルコ風ブルグルサラダ。軽くて低カロリーな選択肢を提供します。
- 合計
- 20 分
- カロリー
- 280 kcal
- 分量
- 2 人分
ビーフファヒータ
色とりどりの野菜とやわらかい牛肉: ビーフファヒータ 🌮✨
- 合計
- 30 分
- 分量
- 4 人分
- 難易度
- かんたん
- カロリー · 1 人分あたり
- 310 kcal
更新日:
要点
ビーフファヒータは1人分あたり310kcalで、たんぱく質22g、炭水化物26g、脂質14gです。 調理時間は合計30分、4人分できあがります。
このレシピについて
ビーフファヒータはメキシコ料理の代表的な人気メニューです。薄切りにした牛肉をカラフルなピーマンと玉ねぎと一緒に炒めます。全粒粉トルティーヤに包んで食べれば、健康的でボリュームも十分。香辛料が効いており、手早く作れる夕食に最適です。
作り方
- 1
大きなフライパンで牛肉を強火で焼く。
- 2
オリーブオイルを加え数分炒める。
- 3
玉ねぎとにんにくを加えて炒める。
- 4
ピーマンを加え、色が残る程度に炒める。
- 5
スパイスと塩で味を調える。
- 6
最後にレモン汁を加える。
- 7
具材をトルティーヤに分けて包む。
- 8
温かいうちに提供する。
コツ
- あらかじめレモン汁とスパイスで牛肉をマリネするとさらに美味しい。
- トルティーヤの代わりにレタスの葉で低カロリーに。
- ヨーグルトソースやワカモレを添えて。
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