Buntes Gemüse und zartes Fleisch: Rindfleisch-Fajita 🌮✨
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Rindfleisch-Fajita enthält 310 Kalorien pro Portion: 22 g Protein, 26 g Kohlenhydrate und 14 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 30 Minuten und ergibt 4 Portionen.
Rindfleisch-Fajita ist eines der beliebtesten Gerichte der mexikanischen Küche. Dünn geschnittenes Rindfleisch wird mit bunten Paprikaschoten und Zwiebeln angebraten. Serviert in Vollkorn-Tortillas ist es gesund und sättigend. Mit aromatischen Gewürzen verfeinert eignet es sich perfekt für ein schnelles Abendessen.
Fleisch in einer großen Pfanne bei starker Hitze anbraten.
Olivenöl hinzufügen und Fleisch einige Minuten anbraten.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
Paprika hinzufügen und kurz anbraten bis die Farbe erhalten bleibt.
Mit Gewürzen und Salz abschmecken.
Zum Schluss Zitronensaft dazugeben.
Die Füllung auf die Tortillas verteilen.
Heiß servieren.
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