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カダイフ入りヘルシープディング

カリカリの層と軽いクリーム：カダイフ入りヘルシープディング 🍮✨

合計
30 分
分量
4 人分
難易度
かんたん
カロリー · 1 人分あたり
210 kcal
Ecem Akkaba

執筆

Ecem Akkaba · 管理栄養士

管理栄養士。イスタンブール・メディポル大学卒業。FitZen のレシピと栄養価を作成しています。

更新日:

カダイフ入りヘルシープディング

要点

カダイフ入りヘルシープディングは1人分あたり210kcalで、たんぱく質6g、炭水化物30g、脂質7gです。 調理時間は合計30分、4人分できあがります。

このレシピについて

このデザートは伝統的なトルコプリンのヘルシーバージョンです。カリカリのカダイフと軽いプリンが層になり独特の食感を生み出します。天然甘味料で作られているため軽やかで、甘いもの欲を満たすのに最適です。

作り方

  1. 1

    カダイフを小さく切る。

  2. 2

    フライパンで油と一緒に炒る。

  3. 3

    黄金色になったらはちみつまたはデーツシロップを加えて混ぜる。

  4. 4

    カリカリになったら取り出す。

  5. 5

    別の鍋で牛乳、小麦粉、コーンスターチを混ぜる。

  6. 6

    中火でとろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。

  7. 7

    火を止めてはちみつとバニラを加える。

  8. 8

    器の底にカダイフを敷く。

  9. 9

    プリンを注ぐ。

  10. 10

    さらに上にカダイフを重ねる。

  11. 11

    ナッツを飾る。

  12. 12

    冷やして提供する。

コツ

  • カダイフは事前に作って密閉容器に保存可能。
  • より軽くするにははちみつをデーツシロップやステビアに置き換え可能。
  • フルーツを添えるとさらに美味しくなる。

言語

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