Avec des couches croustillantes et une crème légère : Flan Léger aux Kadaif Croquant 🍮✨
Mise à jour:
Flan Léger aux Kadaif Croquant apporte 210 calories par portion : 6 g de protéines, 30 g de glucides et 7 g de lipides. La préparation prend 30 minutes au total et donne 4 portions.
Ce dessert est une version saine du flan turc traditionnel. Des couches de kadaif croustillant associées à une crème légère offrent une texture unique. Préparé avec des édulcorants naturels, il reste léger tout en satisfaisant les envies de sucré.
Casser le kadaif en petits morceaux.
Le faire griller à la poêle avec l’huile.
Quand doré, ajouter miel ou sirop de dattes et mélanger.
Réserver quand croustillant.
Dans une autre casserole mélanger lait, farine et fécule.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement.
Retirer du feu et ajouter miel et vanille.
Mettre une couche de kadaif croustillant dans les coupes.
Verser la crème dessus.
Recouvrir d’une autre couche de kadaif croustillant.
Décorer de fruits secs.
Servir froid.
FacileUne salade turque de boulgour rafraîchissante, pétrie avec du concentré de tomate et de poivron, du citron et des herbes fraîches ; elle offre une option légère et peu calorique.
FacileUne soupe vegan traditionnelle aux lentilles corail, boulgour et riz, parfumée à la menthe et au piment.
FacileUne salade thaïe croquante et entièrement végane où la papaye verte râpée, la tomate et les haricots verts rencontrent une sauce citron vert-piment, avec de la sauce soja à la place de la sauce de poisson.
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