Mit knusprigen Schichten und leichter Creme: Fit-Pudding mit Knusprigem Kadaif 🍮✨
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Fit-Pudding mit Knusprigem Kadaif enthält 210 Kalorien pro Portion: 6 g Protein, 30 g Kohlenhydrate und 7 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 30 Minuten und ergibt 4 Portionen.
Dieses Dessert ist eine gesunde Variante des traditionellen türkischen Puddings. Schichten aus knusprigem Kadaif und leichter Creme ergeben eine besondere Textur. Mit natürlichen Süßungsmitteln zubereitet, ist es eine leichtere Option, die trotzdem Lust auf Süßes stillt.
Kadaif in kleine Stücke brechen.
In einer Pfanne mit Öl anrösten.
Wenn goldbraun, Honig oder Dattelsirup hinzufügen und mischen.
Zur Seite stellen, wenn knusprig.
In einem anderen Topf Milch, Mehl und Stärke mischen.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis es eindickt.
Vom Herd nehmen und Honig und Vanille hinzufügen.
Eine Schicht Kadaif in Schalen geben.
Pudding darübergießen.
Mit einer weiteren Schicht Kadaif bedecken.
Mit Nüssen garnieren.
Kalt servieren.
EinfachEin erfrischender türkischer Bulgursalat, geknetet mit Tomaten- und Paprikamark, Zitrone und frischen Kräutern; er bietet eine leichte, kalorienarme Option.
EinfachEine traditionelle vegane Suppe aus roten Linsen, Bulgur und Reis, gewürzt mit Minze und Chiliflocken.
EinfachEin vollständig veganer, knackiger thailändischer Salat, bei dem geraspelte grüne Papaya, Tomate und grüne Bohnen auf ein Limetten-Chili-Dressing treffen – mit Sojasauce statt Fischsauce.
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