Taco di Salmone e Avocado

Un pasto leggero e salutare: Taco di Salmone e Avocado 🥑🌮

Totale
23 min
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Media
Calorie · per porzione
320 kcal
Ecem Akkaba

Scritto da

Ecem Akkaba · Dietista

Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.

Aggiornata:

Taco di Salmone e Avocado

In breve

Taco di Salmone e Avocado apporta 320 calorie per porzione: 22 g di proteine, 28 g di carboidrati e 15 g di grassi. La preparazione richiede 23 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Salmone grigliato, avocado e verdure fresche si uniscono in questo taco, offrendo un pasto bilanciato ricco di omega-3, grassi sani e fibre. Leggero, nutriente e veloce da preparare, perfetto per pranzo o cena.

Preparazione

  1. 1

    Condire il salmone con olio, sale e pepe, lasciar riposare 10 min.

  2. 2

    Grigliare o cuocere in padella 3–4 min per lato.

  3. 3

    Mescolare lo yogurt con aglio e un pizzico di sale.

  4. 4

    Riscaldare le tortillas e riempirle con cavolo, pomodoro, salmone e avocado.

  5. 5

    Completare con salsa allo yogurt e guarnire con erbe.

Consigli

  • Riscaldare le tortillas in forno per maggiore croccantezza.
  • Aggiungere qualche goccia di limone alla salsa.
  • Cuocere il salmone in forno a 200°C per 12–15 min se preferito.

Lingua

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