Una comida ligera y saludable: Taco de Salmón con Aguacate 🥑🌮
Escrito por
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, graduada por la Universidad İstanbul Medipol. Elabora las recetas y los valores nutricionales de FitZen.
Actualizada:
Taco de Salmón con Aguacate aporta 320 calorías por ración: 22 g de proteínas, 28 g de carbohidratos y 15 g de grasas. Se prepara en 23 minutos en total y salen 2 raciones.
El salmón a la parrilla, el aguacate y las verduras frescas se combinan en este taco, ofreciendo una comida equilibrada rica en omega-3, grasas saludables y fibra. Ligero, nutritivo y fácil de preparar, ideal para el almuerzo o la cena.
Frotar el salmón con aceite, sal y pimienta, dejar reposar 10 minutos.
Asar o cocinar en sartén 3–4 min por cada lado.
Mezclar yogur con ajo y una pizca de sal.
Calentar tortillas, rellenar con col, tomate, salmón y aguacate.
Cubrir con salsa de yogur y decorar con hierbas.
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