Taco au Saumon et à l’Avocat

Un repas léger et sain : Taco au Saumon et à l’Avocat 🥑🌮

Total
23 min
Portions
2 portions
Difficulté
Moyenne
Calories · par portion
320 kcal

Mise à jour:

Taco au Saumon et à l’Avocat

En bref

Taco au Saumon et à l’Avocat apporte 320 calories par portion : 22 g de protéines, 28 g de glucides et 15 g de lipides. La préparation prend 23 minutes au total et donne 2 portions.

À propos de cette recette

Saumon grillé, avocat et légumes frais se marient dans ce taco pour offrir un repas équilibré, riche en oméga-3, en bonnes graisses et en fibres. Léger, nutritif et rapide à préparer, idéal pour le déjeuner ou le dîner.

Préparation

  1. 1

    Frotter le saumon avec huile, sel et poivre, laisser reposer 10 min.

  2. 2

    Griller ou cuire à la poêle 3–4 min de chaque côté.

  3. 3

    Mélanger le yaourt avec l’ail et une pincée de sel.

  4. 4

    Réchauffer les tortillas et garnir de chou, tomate, saumon et avocat.

  5. 5

    Ajouter la sauce au yaourt et parsemer d’herbes fraîches.

Astuces

  • Réchauffer les tortillas au four pour plus de croustillant.
  • Ajouter quelques gouttes de citron à la sauce au yaourt.
  • Cuire le saumon au four à 200°C pendant 12–15 min si souhaité.

Langue

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