Un repas léger et sain : Taco au Saumon et à l’Avocat 🥑🌮
Rédigé par
Ecem Akkaba · Diététicienne
Diététicienne, diplômée de l’université İstanbul Medipol. Elle élabore les recettes et les valeurs nutritionnelles de FitZen.
Mise à jour:
Taco au Saumon et à l’Avocat apporte 320 calories par portion : 22 g de protéines, 28 g de glucides et 15 g de lipides. La préparation prend 23 minutes au total et donne 2 portions.
Saumon grillé, avocat et légumes frais se marient dans ce taco pour offrir un repas équilibré, riche en oméga-3, en bonnes graisses et en fibres. Léger, nutritif et rapide à préparer, idéal pour le déjeuner ou le dîner.
Frotter le saumon avec huile, sel et poivre, laisser reposer 10 min.
Griller ou cuire à la poêle 3–4 min de chaque côté.
Mélanger le yaourt avec l’ail et une pincée de sel.
Réchauffer les tortillas et garnir de chou, tomate, saumon et avocat.
Ajouter la sauce au yaourt et parsemer d’herbes fraîches.
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