Smoothie Bowl all'Açaí – Bowl Vegano ai Frutti di Bosco per Colazione

Name: Smoothie Bowl all'Açaí – Bowl Vegano ai Frutti di Bosco per Colazione
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g di purea di açaí congelata (senza zucchero); 1 banana congelata; 100 g di frutti di bosco misti congelati; 120 ml di latte vegetale (mandorla o cocco); 1 banana fresca, a fette (per guarnire); 40 g di granola; 1 cucchiaio di cocco grattugiato; 1 cucchiaio di semi di chia; Qualche frutto di bosco fresco (per guarnire)

Uno smoothie bowl completamente vegano e nutriente, preparato con açaí congelato e frutti di bosco, guarnito con granola e banana.

Totale: 10 min
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: Facile
Calorie · per porzione: 320 kcal

Scritto da

Ecem Akkaba · Dietista

Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.

Aggiornata: 25 luglio 2026

In breve

Smoothie Bowl all'Açaí – Bowl Vegano ai Frutti di Bosco per Colazione apporta 320 calorie per porzione: 8 g di proteine, 52 g di carboidrati e 10 g di grassi. La preparazione richiede 10 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Questo smoothie bowl all'açaí unisce il potere antiossidante della frutta congelata in una bowl cremosa. Senza latticini e totalmente vegano, offre un inizio di giornata energico e leggero.

Preparazione

1
Metti l'açaí congelato, la banana e i frutti di bosco nel frullatore.
2
Aggiungi il latte vegetale.
3
Frulla fino a ottenere un composto denso e cremoso.
4
Versa il composto in una bowl.
5
Disponi sopra la banana a fette, la granola, il cocco e i semi di chia.
6
Guarnisci con frutti di bosco freschi e servi subito.

Consigli

Aggiungi il liquido poco a poco affinché il composto resti abbastanza denso da reggersi sul cucchiaio.
Per mantenerlo totalmente vegano, usa un po' di sciroppo di datteri o d'acero al posto del miele.
Se il frullatore fatica, lascia la frutta a temperatura ambiente per 5 minuti.

Lingua

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