Bowl de Smoothie de Açaí – Bol de Desayuno Vegano con Frutos Rojos

Name: Bowl de Smoothie de Açaí – Bol de Desayuno Vegano con Frutos Rojos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de puré de açaí congelado (sin azúcar); 1 plátano congelado; 100 g de frutos rojos congelados variados; 120 ml de bebida vegetal (almendra o coco); 1 plátano fresco, en rodajas (para decorar); 40 g de granola; 1 cucharada de coco rallado; 1 cucharada de semillas de chía; Unos cuantos frutos rojos frescos (para decorar)

Un bol de smoothie totalmente vegano y nutritivo hecho con açaí congelado y frutos rojos, coronado con granola y plátano.

Total: 10 min
Raciones: 2 raciones
Dificultad: Fácil
Calorías · por ración: 320 kcal

Escrito por

Ecem Akkaba · Dietista

Dietista, graduada por la Universidad İstanbul Medipol. Elabora las recetas y los valores nutricionales de FitZen.

Actualizada: 25 de julio de 2026

En resumen

Bowl de Smoothie de Açaí – Bol de Desayuno Vegano con Frutos Rojos aporta 320 calorías por ración: 8 g de proteínas, 52 g de carbohidratos y 10 g de grasas. Se prepara en 10 minutos en total y salen 2 raciones.

Sobre esta receta

Este bol de smoothie de açaí reúne el poder antioxidante de la fruta congelada en un bol cremoso. Sin lácteos y totalmente vegano, ofrece un comienzo del día enérgico y ligero.

Elaboración

1
Pon el açaí congelado, el plátano y los frutos rojos en la batidora.
2
Añade la bebida vegetal.
3
Bate hasta obtener una textura espesa y cremosa.
4
Vierte la mezcla en un bol.
5
Coloca por encima el plátano en rodajas, la granola, el coco y las semillas de chía.
6
Decora con frutos rojos frescos y sirve de inmediato.

Consejos

Añade el líquido poco a poco para que la mezcla quede lo bastante espesa para sostenerse en la cuchara.
Para mantenerlo totalmente vegano, usa un poco de sirope de dátil o de arce en lugar de miel.
Si tu batidora tiene dificultades, deja la fruta a temperatura ambiente 5 minutos.

Idioma

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