Smoothie Bowl à l'Açaí – Bol Petit-Déjeuner Vegan aux Fruits Rouges

Name: Smoothie Bowl à l'Açaí – Bol Petit-Déjeuner Vegan aux Fruits Rouges
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de purée d'açaí congelée (sans sucre); 1 banane congelée; 100 g de fruits rouges mélangés congelés; 120 ml de lait végétal (amande ou coco); 1 banane fraîche, en rondelles (pour garnir); 40 g de granola; 1 c. à soupe de noix de coco râpée; 1 c. à soupe de graines de chia; Quelques fruits rouges frais (pour garnir)

Un smoothie bowl entièrement vegan et nourrissant, préparé avec de l'açaí congelé et des fruits rouges, garni de granola et de banane.

Total: 10 min
Portions: 2 portions
Difficulté: Facile
Calories · par portion: 320 kcal

Rédigé par

Ecem Akkaba · Diététicienne

Diététicienne, diplômée de l’université İstanbul Medipol. Elle élabore les recettes et les valeurs nutritionnelles de FitZen.

Mise à jour: 25 juillet 2026

En bref

Smoothie Bowl à l'Açaí – Bol Petit-Déjeuner Vegan aux Fruits Rouges apporte 320 calories par portion : 8 g de protéines, 52 g de glucides et 10 g de lipides. La préparation prend 10 minutes au total et donne 2 portions.

À propos de cette recette

Ce smoothie bowl à l'açaí réunit la puissance antioxydante des fruits congelés dans un bol crémeux. Sans produits laitiers et totalement vegan, il offre un départ énergique et léger pour la journée.

Préparation

1
Mettez l'açaí congelé, la banane et les fruits rouges dans un blender.
2
Ajoutez le lait végétal.
3
Mixez jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
4
Versez la préparation dans un bol.
5
Disposez dessus la banane en rondelles, le granola, la noix de coco et les graines de chia.
6
Décorez de fruits rouges frais et servez immédiatement.

Astuces

Ajoutez le liquide petit à petit pour que la préparation reste assez épaisse pour tenir sur la cuillère.
Pour la garder totalement vegane, utilisez un peu de sirop de dattes ou d'érable à la place du miel.
Si votre blender peine, laissez les fruits 5 minutes à température ambiante.

Langue

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