Piatto di Souvlaki di Pollo Greco – Festa di Proteine alla Griglia

Spiedini di pollo marinato alla griglia con tzatziki allo yogurt e insalata fresca: un piatto greco ricco di proteine.

Totale
45 min
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Media
Calorie · per porzione
420 kcal

Aggiornata:

Piatto di Souvlaki di Pollo Greco – Festa di Proteine alla Griglia

In breve

Piatto di Souvlaki di Pollo Greco – Festa di Proteine alla Griglia apporta 420 calorie per porzione: 45 g di proteine, 18 g di carboidrati e 18 g di grassi. La preparazione richiede 45 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Il souvlaki di pollo alla griglia è un classico greco ricco di proteine e povero di grassi, perfetto per una dieta fit. Servito con tzatziki allo yogurt e un'insalata fresca, offre un pasto leggero ma saziante.

Preparazione

  1. 1

    Condisci il pollo con olio d'oliva, succo di limone, aglio e origano, poi lascialo marinare per almeno 30 minuti.

  2. 2

    Infila i pezzi di pollo marinato negli spiedini.

  3. 3

    Scalda la griglia a fuoco medio-alto.

  4. 4

    Cuoci gli spiedini per 10-12 minuti finché sono dorati su tutti i lati.

  5. 5

    Per il tzatziki, mescola lo yogurt, il cetriolo grattugiato, l'aneto e un pizzico d'aglio.

  6. 6

    Prepara un'insalata fresca con le foglie verdi e il pomodoro.

  7. 7

    Servi gli spiedini di pollo con il tzatziki e l'insalata.

Consigli

  • Marinare il pollo tutta la notte lo rende più saporito e tenero.
  • Strizzare l'acqua del cetriolo rende il tzatziki più denso.

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