Gegrillte marinierte Hähnchenspieße mit Joghurt-Tzatziki und frischem Salat – ein proteinreicher griechischer Teller.
Verfasst von
Ecem Akkaba · Ernährungsberaterin
Ernährungsberaterin, Absolventin der İstanbul Medipol Universität. Sie erstellt die Rezepte und Nährwerte bei FitZen.
Aktualisiert:
Griechischer Hähnchen-Souvlaki-Teller – Gegrilltes Protein-Festmahl enthält 420 Kalorien pro Portion: 45 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 18 g Fett. Die Zubereitung dauert insgesamt 45 Minuten und ergibt 2 Portionen.
Gegrilltes Hähnchen-Souvlaki ist ein griechischer Klassiker, reich an Protein und arm an Fett, ideal für eine fitte Ernährung. Serviert mit Joghurt-Tzatziki und einem frischen Salat, bietet es eine leichte, aber sättigende Mahlzeit.
Das Hähnchen mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren.
Die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen.
Die Spieße 10-12 Minuten grillen, bis sie rundum gebräunt sind.
Für das Tzatziki Joghurt, geriebene Gurke, Dill und eine Prise Knoblauch verrühren.
Aus den Blattsalaten und der Tomate einen frischen Salat zubereiten.
Die Hähnchenspieße mit Tzatziki und Salat servieren.
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