طبق سوفلاكي الدجاج اليوناني – وليمة بروتين مشوية

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   قلّب الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزعتر، ثم اتركه ينقع 30 دقيقة على الأقل.

2. 2

   أدخل قطع الدجاج المتبلة في الأسياخ.

3. 3

   سخّن الشواية على حرارة متوسطة عالية.

4. 4

   اشوِ الأسياخ لمدة 10-12 دقيقة حتى تتحمر من جميع الجهات.

5. 5

   لتحضير التزاتزيكي، اخلط الزبادي والخيار المبشور والشبت ورشة ثوم.

6. 6

   حضّر سلطة طازجة من الخضار الورقية والطماطم.

7. 7

   قدّم أسياخ الدجاج مع التزاتزيكي والسلطة.