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- Calorie
- 340 kcal
- Porzioni
- 4 porzioni
Insalata Fattoush Libanese Fit – con Sommacco e Pita Croccante
Un'insalata mediorientale rinfrescante con pita croccante, verdure fresche e condimento al sommacco e limone.
- Totale
- 20 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Difficoltà
- Facile
- Calorie · per porzione
- 280 kcal
Scritto da
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.
Aggiornata:
In breve
Insalata Fattoush Libanese Fit – con Sommacco e Pita Croccante apporta 280 calorie per porzione: 7 g di proteine, 30 g di carboidrati e 16 g di grassi. La preparazione richiede 20 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Su questa ricetta
Questa insalata fattoush libanese fit unisce pita integrale croccante al forno, verdure fresche e un condimento acidulo al sommacco e limone. Cuocendo la pita al forno invece di friggerla, offre un'opzione leggera e ipocalorica.
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e spezzetta la pita in piccoli pezzi.
- 2
Spennella leggermente i pezzi di pita con olio d'oliva e cuoci in forno per 5-7 minuti finché sono croccanti.
- 3
Metti i pomodori, il cetriolo e il peperone rosso in una ciotola grande.
- 4
Aggiungi la menta, il prezzemolo e la lattuga e mescola.
- 5
In una ciotolina, sbatti insieme olio d'oliva, succo di limone, sommacco, sale e pepe nero.
- 6
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente.
- 7
Cospargi i pezzi di pita croccante sopra e servi subito.
Consigli
- Aggiungi la pita appena prima di servire per mantenerla croccante.
- Il sommacco dona all'insalata il suo caratteristico sapore acidulo; non ridurne la quantità.
- Aggiungi un cucchiaio di melassa di melograno per un sapore più ricco.
Lingua
- Fit Lübnan Fattoush Salatası – Sumaklı ve Çıtır Pitalı (Türkçe)
- Fit Lebanese Fattoush Salad – with Sumac and Crispy Pita (English)
- Fitter Libanesischer Fattoush-Salat – mit Sumach und knusprigem Pita (Deutsch)
- Ensalada Fattoush Libanesa Fit – con Zumaque y Pita Crujiente (Español)
- Salade Fattoush Libanaise Fit – Sumac et Pita Croustillant (Français)
- سلطة الفتوش اللبنانية الصحية – بالسماق والخبز المحمص (العربية)
- Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah (Bahasa Indonesia)
- フィット・レバノン風ファットゥーシュサラダ – スマックとカリカリピタ (日本語)
- สลัดฟัตทูชเลบานอนเพื่อสุขภาพ – ซูแมคและพิตากรอบ (ไทย)
- Salad Fattoush Lubnan Fit – dengan Sumak dan Pita Rangup (Bahasa Melayu)
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