Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah

Salad Timur Tengah yang menyegarkan dengan pita renyah, sayuran segar, dan saus sumac-lemon.

Total
20 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
280 kcal
Ecem Akkaba

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah

Ringkasnya

Resep Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah mengandung 280 kalori per porsi: 7 g protein, 30 g karbohidrat, dan 16 g lemak. Waktu pembuatannya 20 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Salad fattoush Lebanon fit ini memadukan pita gandum utuh panggang yang renyah, sayuran segar, dan saus sumac-lemon yang asam segar. Dengan memanggang pita alih-alih menggorengnya, salad ini menawarkan pilihan ringan dan rendah kalori.

Cara membuat

  1. 1

    Panaskan oven hingga 180°C dan sobek pita menjadi potongan kecil.

  2. 2

    Olesi tipis potongan pita dengan minyak zaitun dan panggang selama 5-7 menit hingga renyah.

  3. 3

    Letakkan tomat, timun, dan paprika merah dalam mangkuk besar.

  4. 4

    Tambahkan daun mint, peterseli, dan selada, lalu aduk rata.

  5. 5

    Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, air lemon, sumac, garam, dan lada hitam.

  6. 6

    Tuang saus ke atas salad dan aduk perlahan.

  7. 7

    Taburkan potongan pita renyah di atasnya dan sajikan segera.

Tips

  • Tambahkan pita tepat sebelum disajikan agar tetap renyah.
  • Sumac memberikan rasa asam khas pada salad; jangan kurangi jumlahnya.
  • Tambahkan satu sendok makan molase delima untuk rasa yang lebih kaya.

Bahasa

RoboFit, coach AI FitZen, sedang melambaikan tangan
Gratis untuk mulai

Mulai sekarang

Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.

  • Gratis diunduh
  • Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
  • Batalkan langganan kapan saja

FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.