Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah

Salad Timur Tengah yang menyegarkan dengan pita renyah, sayuran segar, dan saus sumac-lemon.

Total: 20 mnt
Porsi: 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 280 kcal

Diperbarui: 25 Juli 2026

Ringkasnya

Resep Salad Fattoush Lebanon Fit – dengan Sumac dan Pita Renyah mengandung 280 kalori per porsi: 7 g protein, 30 g karbohidrat, dan 16 g lemak. Waktu pembuatannya 20 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Salad fattoush Lebanon fit ini memadukan pita gandum utuh panggang yang renyah, sayuran segar, dan saus sumac-lemon yang asam segar. Dengan memanggang pita alih-alih menggorengnya, salad ini menawarkan pilihan ringan dan rendah kalori.

Cara membuat

1
Panaskan oven hingga 180°C dan sobek pita menjadi potongan kecil.
2
Olesi tipis potongan pita dengan minyak zaitun dan panggang selama 5-7 menit hingga renyah.
3
Letakkan tomat, timun, dan paprika merah dalam mangkuk besar.
4
Tambahkan daun mint, peterseli, dan selada, lalu aduk rata.
5
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, air lemon, sumac, garam, dan lada hitam.
6
Tuang saus ke atas salad dan aduk perlahan.
7
Taburkan potongan pita renyah di atasnya dan sajikan segera.

Tips

Tambahkan pita tepat sebelum disajikan agar tetap renyah.
Sumac memberikan rasa asam khas pada salad; jangan kurangi jumlahnya.
Tambahkan satu sendok makan molase delima untuk rasa yang lebih kaya.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

Mudah

Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon

Salad bulgur Turki yang menyegarkan, diuleni dengan pasta tomat dan cabai, lemon, serta rempah segar; menyajikan pilihan ringan dan rendah kalori.

Total: 20 mnt
Kalori: 280 kcal
Porsi: 2 porsi

Mudah

Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Farro yang dimasak al dente, dicampur tomat ceri, mentimun, zaitun, dan basil. Hidangan ringan, kaya serat, dan sepenuhnya vegan dengan minyak zaitun.

Total: 40 mnt
Kalori: 340 kcal
Porsi: 2 porsi