Hamburger di Pollo Salutare con Pane Integrale

Name: Hamburger di Pollo Salutare con Pane Integrale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 panini integrali per hamburger; 300 g petto di pollo macinato; 1 uovo; 1 cucchiaio di fiocchi d’avena; 1 spicchio d’aglio grattugiato; 1 cipolla piccola grattugiata; 2 fette di pomodoro; 2 foglie di lattuga; 2 fette di cetriolo sottaceto; 1 cucchiaino di salsa allo yogurt; Sale; pepe nero; cumino

Un’alternativa deliziosa, nutriente e leggera al classico hamburger.

Totale: 25 min
Porzioni: 2 porzioni
Difficoltà: Facile
Calorie · per porzione: 350 kcal

Scritto da

Ecem Akkaba · Dietista

Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.

Aggiornata: 16 ottobre 2025

In breve

Hamburger di Pollo Salutare con Pane Integrale apporta 350 calorie per porzione: 28 g di proteine, 30 g di carboidrati e 10 g di grassi. La preparazione richiede 25 minuti in tutto e rende 2 porzioni.

Su questa ricetta

Questa ricetta di hamburger di pollo è una versione più sana del classico. Preparata con pane integrale, polpetta di pollo grigliata e verdure fresche. Ricca di proteine, povera di grassi e ricca di fibre.

Preparazione

1
Mescolare il pollo macinato con uovo, avena, cipolla e aglio.
2
Aggiungere sale, pepe e cumino, formare le polpette.
3
Cuocere alla griglia o in padella.
4
Tagliare e tostare leggermente i panini integrali.
5
Farcire con lattuga, pomodoro, sottaceti e hamburger.
6
Aggiungere salsa allo yogurt e servire caldo.

Consigli

Aggiungete prezzemolo tritato all’impasto per più sapore.

Lingua

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