Hamburguesa Saludable de Pollo con Pan Integral

Name: Hamburguesa Saludable de Pollo con Pan Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 panes integrales para hamburguesa; 300 g pechuga de pollo molida; 1 huevo; 1 cda avena; 1 diente de ajo rallado; 1 cebolla pequeña rallada; 2 rodajas de tomate; 2 hojas de lechuga; 2 rodajas de pepinillo; 1 cdita salsa de yogur; Sal; pimienta; comino

Una alternativa deliciosa, saciante y saludable a la hamburguesa clásica.

Total: 25 min
Raciones: 2 raciones
Dificultad: Fácil
Calorías · por ración: 350 kcal

Escrito por

Ecem Akkaba · Dietista

Dietista, graduada por la Universidad İstanbul Medipol. Elabora las recetas y los valores nutricionales de FitZen.

Actualizada: 16 de octubre de 2025

En resumen

Hamburguesa Saludable de Pollo con Pan Integral aporta 350 calorías por ración: 28 g de proteínas, 30 g de carbohidratos y 10 g de grasas. Se prepara en 25 minutos en total y salen 2 raciones.

Sobre esta receta

Esta hamburguesa de pollo saludable es una versión más nutritiva de la hamburguesa tradicional. Preparada con pan integral, hamburguesa de pollo a la parrilla y vegetales frescos. Rica en proteínas, baja en grasas y con mucha fibra.

Elaboración

1
Mezclar el pollo molido con huevo, avena, cebolla y ajo.
2
Agregar sal, pimienta y comino, y formar hamburguesas.
3
Cocinar en parrilla o sartén hasta dorar ambos lados.
4
Cortar el pan integral y tostar ligeramente.
5
Colocar lechuga, tomate, pepinillos y la hamburguesa.
6
Añadir la salsa de yogur y servir caliente.

Consejos

Añadir perejil picado a la mezcla de carne para más sabor.

Idioma

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