Burger de Poulet Sain avec Pain Complet

Name: Burger de Poulet Sain avec Pain Complet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 pains burger complets; 300 g blanc de poulet haché; 1 œuf; 1 c. à s. flocons d’avoine; 1 gousse d’ail râpée; 1 petit oignon râpé; 2 tranches de tomate; 2 feuilles de laitue; 2 tranches de cornichon; 1 c. à c. sauce au yaourt; Sel poivre cumin

Une alternative délicieuse, rassasiante et saine au burger classique.

Total: 25 min
Portions: 2 portions
Difficulté: Facile
Calories · par portion: 350 kcal

Rédigé par

Ecem Akkaba · Diététicienne

Diététicienne, diplômée de l’université İstanbul Medipol. Elle élabore les recettes et les valeurs nutritionnelles de FitZen.

Mise à jour: 16 octobre 2025

En bref

Burger de Poulet Sain avec Pain Complet apporte 350 calories par portion : 28 g de protéines, 30 g de glucides et 10 g de lipides. La préparation prend 25 minutes au total et donne 2 portions.

À propos de cette recette

Cette recette de burger de poulet est une version plus nutritive du hamburger traditionnel. Préparé avec du pain complet, un steak de poulet grillé et des légumes frais. Riche en protéines, pauvre en graisses et plein de fibres.

Préparation

1
Mélanger le poulet haché avec l’œuf, l’avoine, l’oignon et l’ail.
2
Ajouter sel, poivre, cumin et former les galettes.
3
Cuire sur grill ou poêle.
4
Couper et toaster légèrement le pain complet.
5
Garnir de laitue, tomate, cornichons et galette.
6
Ajouter la sauce au yaourt et servir chaud.

Astuces

Ajouter du persil haché dans la viande pour plus de goût.

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