Sup Minestrone Italia Fit – Sayuran dan Kacang

Hidangan klasik Italia yang mengenyangkan dan kaya serat, penuh sayuran, kacang, dan pasta kecil.

Total
45 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
320 kcal
Ecem Akkaba

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Sup Minestrone Italia Fit – Sayuran dan Kacang

Ringkasnya

Resep Sup Minestrone Italia Fit – Sayuran dan Kacang mengandung 320 kalori per porsi: 14 g protein, 52 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 45 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Sup minestrone Italia fit ini memadukan sayuran segar, kacang kaya protein, dan pasta kecil dalam kaldu sayuran ringan. Berkat kandungan seratnya yang tinggi, sup ini menawarkan pilihan rendah kalori dan bergizi yang membuat Anda kenyang lebih lama.

Cara membuat

  1. 1

    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang; masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu.

  2. 2

    Tambahkan wortel, seledri, dan kentang, tumis selama 5 menit.

  3. 3

    Masukkan tomat cincang dan masak selama 2-3 menit.

  4. 4

    Tuang kaldu sayuran, didihkan, lalu masak dengan api kecil selama 15 menit.

  5. 5

    Tambahkan kacang dan pasta, masak selama 8-10 menit lagi hingga pasta al dente.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan lada hitam.

  7. 7

    Hias dengan daun basil segar dan sajikan hangat.

Tips

  • Anda bisa memasak pasta secara terpisah dan menambahkannya saat menyajikan agar tidak menyerap kaldu.
  • Variasikan dengan menambahkan sayuran musiman seperti zukini atau bayam.
  • Sup sisa dapat disimpan 3 hari di kulkas dan rasanya semakin nikmat keesokan harinya.

Bahasa

RoboFit, coach AI FitZen, sedang melambaikan tangan
Gratis untuk mulai

Mulai sekarang

Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.

  • Gratis diunduh
  • Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
  • Batalkan langganan kapan saja

FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.