Un clásico italiano saciante y rico en fibra, lleno de verduras, legumbres y pasta pequeña.
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Sopa Minestrone Italiana Fit – con Verduras y Legumbres aporta 320 calorías por ración: 14 g de proteínas, 52 g de carbohidratos y 7 g de grasas. Se prepara en 45 minutos en total y salen 2 raciones.
Esta sopa minestrone italiana fit reúne verduras frescas, legumbres ricas en proteínas y pasta pequeña en un caldo de verduras ligero. Gracias a su alto contenido en fibra, ofrece una opción baja en calorías y nutritiva que te mantiene saciado durante mucho tiempo.
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio; añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que se ablanden.
Agrega las zanahorias, el apio y la patata y sofríe durante 5 minutos.
Añade el tomate triturado y cocina de 2 a 3 minutos.
Vierte el caldo de verduras, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Incorpora las alubias y la pasta y cocina otros 8-10 minutos hasta que la pasta esté al dente.
Sazona con sal y pimienta negra.
Decora con albahaca fresca y sirve caliente.
FácilUna refrescante ensalada turca de bulgur amasada con pasta de tomate y pimiento, limón y hierbas frescas; ofrece una opción ligera y baja en calorías.
FácilFarro cocido al dente, mezclado con tomates cherry, pepino, aceitunas y albahaca. Una comida ligera, rica en fibra y totalmente vegana con aceite de oliva.
FácilUn desayuno en una sola sartén, lleno de proteínas, con huevos cocidos en una rica salsa de tomate y pimiento.
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