Sup Ayran Ashi

Menyegarkan, mengenyangkan, dan cocok untuk musim panas: Sup Ayran Ashi 🥛🌿✨

Total: 70 mnt
Porsi: 5 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 125 kcal

Diperbarui: 21 September 2025

Ringkasnya

Resep Sup Ayran Ashi mengandung 125 kalori per porsi: 6 g protein, 18 g karbohidrat, dan 3 g lemak. Waktu pembuatannya 70 menit dan menghasilkan 5 porsi.

Tentang resep ini

Sup Ayran Ashi adalah hidangan ringan namun bergizi, dibuat dengan yogurt, gandum, dan kacang chickpea. Dapat dinikmati dingin atau hangat. Berkat probiotik dan seratnya, sup ini membantu pencernaan dan memberi kesegaran di hari-hari panas.

Cara membuat

1
Rebus gandum dalam air mendidih hingga empuk.
2
Tiriskan dan sisihkan.
3
Kocok yogurt kental dan yogurt biasa dalam mangkuk besar.
4
Tambahkan kacang chickpea dan gandum.
5
Tuang 1 cangkir air untuk mengatur kekentalan.
6
Cincang halus daun dill lalu masukkan.
7
Bumbui dengan garam dan aduk rata.
8
Dinginkan dalam kulkas minimal 1 jam.
9
Sajikan dingin.

Tips

Pastikan yogurt memiliki suhu yang sama agar tidak pecah.
Taburi dengan daun mint atau bubuk cabai sesuai selera.
Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air lagi.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

Mudah

Sup Miso Fit – Sup Jepang Vegan dengan Tahu

Sup miso Jepang ringan dengan tahu sutra, wakame, dan daun bawang dalam kaldu kombu vegan; menyajikan pilihan hangat dan rendah kalori.

Total: 25 mnt
Kalori: 110 kcal
Porsi: 2 porsi

Mudah

Salad Pepaya Hijau Thailand (Som Tam) – Vegan

Salad Thailand yang renyah dan sepenuhnya vegan, di mana pepaya hijau parut, tomat, dan buncis berpadu dengan saus jeruk nipis-cabai, menggunakan kecap asin sebagai pengganti saus ikan.

Total: 15 mnt
Kalori: 180 kcal
Porsi: 2 porsi