Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Farro yang dimasak al dente, dicampur tomat ceri, mentimun, zaitun, dan basil. Hidangan ringan, kaya serat, dan sepenuhnya vegan dengan minyak zaitun.

Total
40 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
340 kcal

Diperbarui:

Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Ringkasnya

Resep Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun mengandung 340 kalori per porsi: 9 g protein, 48 g karbohidrat, dan 14 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Salad Italia ini memadukan farro yang bercita rasa kacang dengan sayuran segar dan minyak zaitun. Profil kaya serat dan nabatinya menjadikannya pilihan mengenyangkan, ringan, dan sepenuhnya vegan.

Cara membuat

  1. 1

    Bilas farro di bawah air dingin.

  2. 2

    Didihkan air atau kaldu sayur lalu masukkan farro.

  3. 3

    Masak dengan api sedang 20-25 menit hingga al dente, lalu tiriskan.

  4. 4

    Pindahkan farro ke mangkuk besar dan biarkan agak dingin.

  5. 5

    Tambahkan tomat, mentimun, zaitun, bawang, dan basil.

  6. 6

    Kocok minyak zaitun, cuka, garam, dan lada menjadi saus lalu tuang.

  7. 7

    Aduk perlahan, diamkan 10 menit, lalu sajikan.

Tips

  • Kamu bisa memasak farro sehari sebelumnya dan menyimpannya di kulkas.
  • Membawanya ke suhu ruang sebelum disajikan membuat aromanya lebih keluar.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.