Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Farro yang dimasak al dente, dicampur tomat ceri, mentimun, zaitun, dan basil. Hidangan ringan, kaya serat, dan sepenuhnya vegan dengan minyak zaitun.

Total
40 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
340 kcal
Ecem Akkaba

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun

Ringkasnya

Resep Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun mengandung 340 kalori per porsi: 9 g protein, 48 g karbohidrat, dan 14 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Salad Italia ini memadukan farro yang bercita rasa kacang dengan sayuran segar dan minyak zaitun. Profil kaya serat dan nabatinya menjadikannya pilihan mengenyangkan, ringan, dan sepenuhnya vegan.

Cara membuat

  1. 1

    Bilas farro di bawah air dingin.

  2. 2

    Didihkan air atau kaldu sayur lalu masukkan farro.

  3. 3

    Masak dengan api sedang 20-25 menit hingga al dente, lalu tiriskan.

  4. 4

    Pindahkan farro ke mangkuk besar dan biarkan agak dingin.

  5. 5

    Tambahkan tomat, mentimun, zaitun, bawang, dan basil.

  6. 6

    Kocok minyak zaitun, cuka, garam, dan lada menjadi saus lalu tuang.

  7. 7

    Aduk perlahan, diamkan 10 menit, lalu sajikan.

Tips

  • Kamu bisa memasak farro sehari sebelumnya dan menyimpannya di kulkas.
  • Membawanya ke suhu ruang sebelum disajikan membuat aromanya lebih keluar.

Bahasa

RoboFit, coach AI FitZen, sedang melambaikan tangan
Gratis untuk mulai

Mulai sekarang

Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.

  • Gratis diunduh
  • Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
  • Batalkan langganan kapan saja

FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.