À la uneFacilePoulet jerk jamaïcain – Au four
Poulet mariné dans le mélange d'épices emblématique de la Jamaïque et cuit au four. Sans barbecue, moins gras, et 41 g de protéines par portion.
- Total
- 60 min
- Calories
- 340 kcal
- Portions
- 4 portions
Salade Italienne de Farro – Bol Végétalien de Céréales à l'Huile d'Olive
Farro cuit al dente, mélangé à des tomates cerises, du concombre, des olives et du basilic. Un repas léger, riche en fibres et entièrement végétalien à l'huile d'olive.
- Total
- 40 min
- Portions
- 2 portions
- Difficulté
- Facile
- Calories · par portion
- 340 kcal
Rédigé par
Ecem Akkaba · Diététicienne
Diététicienne, diplômée de l’université İstanbul Medipol. Elle élabore les recettes et les valeurs nutritionnelles de FitZen.
Mise à jour:
En bref
Salade Italienne de Farro – Bol Végétalien de Céréales à l'Huile d'Olive apporte 340 calories par portion : 9 g de protéines, 48 g de glucides et 14 g de lipides. La préparation prend 40 minutes au total et donne 2 portions.
À propos de cette recette
Cette salade italienne associe le farro au goût de noisette à des légumes frais et de l'huile d'olive. Son profil riche en fibres et végétal en fait une option rassasiante, légère et entièrement végétalienne.
Préparation
- 1
Rince le farro à l'eau froide.
- 2
Porte l'eau ou le bouillon de légumes à ébullition et ajoute le farro.
- 3
Cuis à feu moyen 20-25 minutes jusqu'à ce qu'il soit al dente, puis égoutte.
- 4
Transfère le farro dans un grand saladier et laisse tiédir.
- 5
Ajoute les tomates, le concombre, les olives, l'oignon et le basilic.
- 6
Fouette l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre en vinaigrette et verse.
- 7
Mélange délicatement, laisse reposer 10 minutes et sers.
Astuces
- Tu peux cuire le farro la veille et le conserver au réfrigérateur.
- Le remettre à température ambiante avant de servir révèle les saveurs.
Langue
- İtalyan Farro Salatası – Zeytinyağlı Vegan Tahıl Kasesi (Türkçe)
- Italian Farro Salad – Vegan Grain Bowl with Olive Oil (English)
- Italienischer Farro-Salat – Veganer Getreide-Bowl mit Olivenöl (Deutsch)
- Ensalada Italiana de Farro – Bol Vegano de Cereal con Aceite de Oliva (Español)
- Insalata Italiana di Farro – Bowl Vegana di Cereali all'Olio d'Oliva (Italiano)
- سلطة الفارو الإيطالية – وعاء حبوب نباتي بزيت الزيتون (العربية)
- Salad Farro Italia – Mangkuk Biji-bijian Vegan dengan Minyak Zaitun (Bahasa Indonesia)
- イタリアンファッロサラダ – オリーブオイルのヴィーガン穀物ボウル (日本語)
- สลัดฟาร์โรอิตาลี – ชามธัญพืชวีแกนราดน้ำมันมะกอก (ไทย)
- Salad Farro Itali – Mangkuk Bijirin Vegan dengan Minyak Zaitun (Bahasa Melayu)
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