Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah

Bowl Jepang kaya protein dengan salmon glasir teriyaki, sayuran kukus renyah, dan nasi merah — ringan, seimbang, dan siap dalam 30 menit.

Total
30 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
480 kcal

Diperbarui:

Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah

Ringkasnya

Resep Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah mengandung 480 kalori per porsi: 34 g protein, 45 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 30 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Bowl salmon teriyaki yang lebih ringan ini memadukan salmon kaya omega-3, nasi merah penuh serat, dan sayuran kukus berwarna dalam satu hidangan yang seimbang. Saus buatan sendiri yang praktis menjaga kadar gula tetap rendah sambil menghadirkan cita rasa manis-gurih teriyaki Jepang klasik.

Cara membuat

  1. 1

    Masak nasi merah sesuai petunjuk kemasan dan jaga tetap hangat.

  2. 2

    Kocok kecap asin, madu, cuka beras, jahe, dan bawang putih untuk membuat saus teriyaki.

  3. 3

    Kukus brokoli dan wortel selama 3-4 menit hingga matang namun tetap renyah, lalu sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket dengan api sedang-besar dan panggang salmon 3-4 menit per sisi.

  5. 5

    Tuang saus teriyaki ke atas salmon dan masak 1-2 menit hingga mengental dan melapisi ikan.

  6. 6

    Bagi nasi merah hangat ke dalam dua mangkuk.

  7. 7

    Beri setiap mangkuk dengan salmon, brokoli, wortel, dan irisan alpukat.

  8. 8

    Taburi biji wijen dan daun bawang, lalu sajikan segera.

Tips

  • Pilih salmon tangkapan liar untuk kandungan omega-3 lebih tinggi dan tekstur lebih padat.
  • Masak nasi merah lebih awal agar bowl ini siap dalam waktu kurang dari 15 menit.
  • Ganti madu dengan sirup maple dan kurangi jumlahnya untuk menurunkan kadar gula lebih jauh.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.