PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah
Bowl Jepang kaya protein dengan salmon glasir teriyaki, sayuran kukus renyah, dan nasi merah — ringan, seimbang, dan siap dalam 30 menit.
- Total
- 30 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 480 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah mengandung 480 kalori per porsi: 34 g protein, 45 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 30 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Bowl salmon teriyaki yang lebih ringan ini memadukan salmon kaya omega-3, nasi merah penuh serat, dan sayuran kukus berwarna dalam satu hidangan yang seimbang. Saus buatan sendiri yang praktis menjaga kadar gula tetap rendah sambil menghadirkan cita rasa manis-gurih teriyaki Jepang klasik.
Cara membuat
- 1
Masak nasi merah sesuai petunjuk kemasan dan jaga tetap hangat.
- 2
Kocok kecap asin, madu, cuka beras, jahe, dan bawang putih untuk membuat saus teriyaki.
- 3
Kukus brokoli dan wortel selama 3-4 menit hingga matang namun tetap renyah, lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket dengan api sedang-besar dan panggang salmon 3-4 menit per sisi.
- 5
Tuang saus teriyaki ke atas salmon dan masak 1-2 menit hingga mengental dan melapisi ikan.
- 6
Bagi nasi merah hangat ke dalam dua mangkuk.
- 7
Beri setiap mangkuk dengan salmon, brokoli, wortel, dan irisan alpukat.
- 8
Taburi biji wijen dan daun bawang, lalu sajikan segera.
Tips
- Pilih salmon tangkapan liar untuk kandungan omega-3 lebih tinggi dan tekstur lebih padat.
- Masak nasi merah lebih awal agar bowl ini siap dalam waktu kurang dari 15 menit.
- Ganti madu dengan sirup maple dan kurangi jumlahnya untuk menurunkan kadar gula lebih jauh.
Bahasa
- Teriyaki Somon Kasesi – Esmer Pirinç ve Sebzeli Japon Kasesi (Türkçe)
- Teriyaki Salmon Bowl – Japanese Glazed Salmon over Brown Rice (English)
- Teriyaki-Lachs-Bowl – Japanisch glasierter Lachs auf braunem Reis (Deutsch)
- Bowl de Salmón Teriyaki – Salmón japonés glaseado sobre arroz integral (Español)
- Bowl de Saumon Teriyaki – Saumon glacé à la japonaise sur riz complet (Français)
- Bowl di Salmone Teriyaki – Salmone glassato alla giapponese su riso integrale (Italiano)
- وعاء سلمون الترياكي – سلمون ياباني مزجّج فوق الأرز البني (العربية)
- 照り焼きサーモンボウル – 玄米と野菜のヘルシー丼 (日本語)
- ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ – แซลมอนญี่ปุ่นราดซอสบนข้าวกล้อง (ไทย)
- Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Bergilap ala Jepun atas Nasi Perang (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.