PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah
Bowl Jepang kaya protein dengan salmon glasir teriyaki, sayuran kukus renyah, dan nasi merah — ringan, seimbang, dan siap dalam 30 menit.
- Total
- 30 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 480 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Panggang ala Jepang di Atas Nasi Merah mengandung 480 kalori per porsi: 34 g protein, 45 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 30 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Bowl salmon teriyaki yang lebih ringan ini memadukan salmon kaya omega-3, nasi merah penuh serat, dan sayuran kukus berwarna dalam satu hidangan yang seimbang. Saus buatan sendiri yang praktis menjaga kadar gula tetap rendah sambil menghadirkan cita rasa manis-gurih teriyaki Jepang klasik.
Cara membuat
- 1
Masak nasi merah sesuai petunjuk kemasan dan jaga tetap hangat.
- 2
Kocok kecap asin, madu, cuka beras, jahe, dan bawang putih untuk membuat saus teriyaki.
- 3
Kukus brokoli dan wortel selama 3-4 menit hingga matang namun tetap renyah, lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket dengan api sedang-besar dan panggang salmon 3-4 menit per sisi.
- 5
Tuang saus teriyaki ke atas salmon dan masak 1-2 menit hingga mengental dan melapisi ikan.
- 6
Bagi nasi merah hangat ke dalam dua mangkuk.
- 7
Beri setiap mangkuk dengan salmon, brokoli, wortel, dan irisan alpukat.
- 8
Taburi biji wijen dan daun bawang, lalu sajikan segera.
Tips
- Pilih salmon tangkapan liar untuk kandungan omega-3 lebih tinggi dan tekstur lebih padat.
- Masak nasi merah lebih awal agar bowl ini siap dalam waktu kurang dari 15 menit.
- Ganti madu dengan sirup maple dan kurangi jumlahnya untuk menurunkan kadar gula lebih jauh.
Bahasa
- Teriyaki Somon Kasesi – Esmer Pirinç ve Sebzeli Japon Kasesi (Türkçe)
- Teriyaki Salmon Bowl – Japanese Glazed Salmon over Brown Rice (English)
- Teriyaki-Lachs-Bowl – Japanisch glasierter Lachs auf braunem Reis (Deutsch)
- Bowl de Salmón Teriyaki – Salmón japonés glaseado sobre arroz integral (Español)
- Bowl de Saumon Teriyaki – Saumon glacé à la japonaise sur riz complet (Français)
- Bowl di Salmone Teriyaki – Salmone glassato alla giapponese su riso integrale (Italiano)
- وعاء سلمون الترياكي – سلمون ياباني مزجّج فوق الأرز البني (العربية)
- 照り焼きサーモンボウル – 玄米と野菜のヘルシー丼 (日本語)
- ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ – แซลมอนญี่ปุ่นราดซอสบนข้าวกล้อง (ไทย)
- Bowl Salmon Teriyaki – Salmon Bergilap ala Jepun atas Nasi Perang (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Gratis untuk mulai
Mulai sekarang
Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.
- Gratis diunduh
- Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
- Batalkan langganan kapan saja
FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.