Bowl vegan sepenuhnya berisi falafel kacang arab panggang di atas selada segar dengan saus tahini-lemon yang lembut.
Diperbarui:
Resep Bowl Falafel – Falafel Kacang Arab Panggang dengan Saus Tahini mengandung 450 kalori per porsi: 18 g protein, 52 g karbohidrat, dan 18 g lemak. Waktu pembuatannya 45 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Dipanggang alih-alih digoreng, falafel kacang arab ini disajikan di atas selada renyah, tomat, dan mentimun untuk bowl vegan yang ringan namun mengenyangkan. Saus tahini-lemon yang lembut menyatukan semuanya sambil menjaga hidangan tetap nabati dan tinggi serat.
Panaskan oven ke 200°C dan alasi loyang dengan kertas roti.
Haluskan kacang arab, bawang bombai, bawang putih, peterseli, jinten, dan ketumbar hingga menjadi adonan kasar.
Aduk tepung kacang arab, garam, dan lada, lalu bentuk menjadi 8 bulatan pipih kecil.
Tata di loyang, semprot sedikit minyak, dan panggang 20-25 menit sambil dibalik di tengah waktu.
Kocok tahini dengan air lemon dan sedikit air hingga halus.
Tata selada, tomat, dan mentimun di dua mangkuk.
Beri falafel panggang di atasnya dan siram dengan saus tahini.
PilihanSedangVersi ringan dari bibimbap khas Korea: nasi merah, sayuran warna-warni, daging sapi tanpa lemak, dan satu telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SedangVersi nabati dari hidangan jalanan klasik Thailand dengan tahu, asam jawa, dan kacang yang renyah.
SedangHidangan klasik Vietnam yang ringan dan tinggi protein, dibuat dengan kaldu ayam bening yang direbus bersama rempah panggang, mie beras, dan aneka herba segar.
Mulai sekarang
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.
