Pois chiches croustillants au four, légumes frais et sauce légère: Salade de Pois Chiches Croquants 🥗✨
Mise à jour:
Salade de Pois Chiches Croquants apporte 350 calories par portion : 13 g de protéines, 38 g de glucides et 15 g de lipides. La préparation prend 40 minutes au total et donne 2 portions.
Une salade rassasiante, riche en fibres et saine. Les pois chiches rôtis aux épices sont ajoutés sur des légumes frais et des feuilles vertes. Riche en protéines et fibres, c’est une option légère mais nourrissante pour le déjeuner ou le dîner.
Égoutter et bien sécher les pois chiches. Mélanger avec l’huile et les épices.
Étaler sur une plaque et cuire au four à 200°C pendant 20–25 min jusqu’à croustillants.
Couper l’avocat, le concombre, les tomates et l’oignon.
Mettre la roquette dans un saladier et ajouter les légumes.
Ajouter les pois chiches croustillants par-dessus.
Mélanger le yaourt, le jus de citron, la moutarde, le miel, le sel et le poivre pour la sauce.
Verser sur la salade et servir.
FacileUne salade turque de boulgour rafraîchissante, pétrie avec du concentré de tomate et de poivron, du citron et des herbes fraîches ; elle offre une option légère et peu calorique.
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