سلطة الحمص المقرمش

حمص مقرمش بالفرن مع خضروات طازجة وصلصة خفيفة: سلطة الحمص المقرمش 🥗✨

الإجمالي
40 د
الحصص
2 حصص
الصعوبة
سهلة
السعرات · لكل حصة
350 kcal
Ecem Akkaba

بقلم

Ecem Akkaba · أخصائية تغذية

أخصائية تغذية، خريجة جامعة إسطنبول ميديبول. تُعدّ الوصفات والقيم الغذائية في FitZen.

آخر تحديث:

سلطة الحمص المقرمش

باختصار

تحتوي وصفة سلطة الحمص المقرمش على 350 سعرة حرارية لكل حصة: 13 غرام بروتين و38 غرام كربوهيدرات و15 غرام دهون. يستغرق تحضيرها 40 دقيقة إجمالًا وتكفي 2 حصص.

عن هذه الوصفة

سلطة مشبعة وصحية غنية بالألياف. يضاف الحمص المحمص بالتوابل فوق الخضروات الطازجة. غنية بالبروتين والألياف، هذه السلطة خيار خفيف ومغذي للغداء أو العشاء.

طريقة التحضير

  1. 1

    صفّي الحمص وجففيه جيدًا. اخلطيه مع الزيت والتوابل.

  2. 2

    ضعيه في صينية فرن وحمّريه على حرارة 200°م لمدة 20–25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.

  3. 3

    قطعي الأفوكادو والخيار، نصفّي الطماطم الكرزية، وقطّعي البصل شرائح رفيعة.

  4. 4

    ضعي الجرجير أو الخضار المشكلة في وعاء كبير. أضيفي الخضروات فوقها.

  5. 5

    رشي الحمص المقرمش فوق السلطة.

  6. 6

    امزجي الزبادي مع عصير الليمون والخردل والعسل والملح والفلفل.

  7. 7

    أضيفي الصلصة على السلطة وقدميها.

نصائح

  • للحصول على حمص أكثر قرمشة، جففيه جيدًا قبل التحميص.
  • للنسخة النباتية، استبدلي الزبادي بصلصة الطحينة.
  • أضيفي الكينوا لجعلها وجبة رئيسية مشبعة أكثر.

اللغة

RoboFit، مدرب FitZen الذكي، يلوّح بيده
ابدأ مجانًا

ابدأ الآن

تعرّف على RoboFit وسجّل أول وجبة اليوم

حمّل التطبيق وأنشئ حسابك وصوّر أول طبق. الإعداد يستغرق أقل من دقيقة. ابدأ بالنسخة المجانية؛ وتتضمّن خطة بريميوم السنوية تجربة مجانية 3 أيام للمستخدمين الجدد المؤهَّلين.

  • التنزيل مجاني
  • النسخة المجانية: 3 تسجيلات للطعام و3 عمليات مسح بالصورة
  • يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

FitZen بريميوم: خطة أسبوعية أو سنوية. تختلف الأسعار حسب البلد — اطّلع على السعر الحالي في App Store أو Google Play.