Un plat léger mais rassasiant, riche en protéines et en fibres.
Rédigé par
Ecem Akkaba · Diététicienne
Diététicienne, diplômée de l’université İstanbul Medipol. Elle élabore les recettes et les valeurs nutritionnelles de FitZen.
Mise à jour:
Ragoût de Pois Chiches et Légumes apporte 280 calories par portion : 12 g de protéines, 35 g de glucides et 9 g de lipides. La préparation prend 45 minutes au total et donne 4 portions.
Le ragoût de pois chiches et légumes est une recette saine et pratique. Les pois chiches apportent protéines et fibres, et les légumes fournissent vitamines et minéraux. Idéal comme plat principal végétarien.
Hacher l’oignon et l’ail.
Faire revenir dans l’huile d’olive.
Ajouter les légumes coupés et cuire 5 min.
Ajouter pois chiches et épices.
Ajouter tomates et laisser mijoter 30 min.
À la uneMoyenneUne version allégée du célèbre bibimbap coréen : riz complet, légumes colorés, bœuf maigre et un œuf pour un bol équilibré et riche en protéines.
MoyenneLa soupe préférée de l'Iran réunit trois légumineuses, une montagne d'herbes et des nouilles. 16 g de protéines et 12 g de fibres par portion.
MoyenneUn plat classique du Sichuan à base de cubes de tofu soyeux mijotés dans une sauce au doubanjiang et aux haricots noirs fermentés avec un peu de viande hachée. Épicé, rassasiant et dans une version plus légère et riche en protéines.
Se lancer
Téléchargez, créez votre compte, photographiez votre première assiette. La configuration prend moins d’une minute. Commencez avec la version gratuite ; la formule Premium annuelle inclut 3 jours d’essai gratuit pour les nouveaux utilisateurs éligibles.
FitZen Premium : formule hebdomadaire ou annuelle. Les prix varient selon le pays — consultez le tarif actuel sur l’App Store ou Google Play.
