Un plato ligero pero saciante, rico en proteínas y fibra.
Escrito por
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, graduada por la Universidad İstanbul Medipol. Elabora las recetas y los valores nutricionales de FitZen.
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Guiso de Garbanzos con Verduras aporta 280 calorías por ración: 12 g de proteínas, 35 g de carbohidratos y 9 g de grasas. Se prepara en 45 minutos en total y salen 4 raciones.
Este guiso de garbanzos con verduras es saludable y práctico. Los garbanzos aportan proteínas y fibra, y las verduras vitaminas y minerales. Ideal como plato principal vegetariano.
Picar cebolla y ajo.
Sofreír en aceite.
Añadir verduras y cocinar 5 min.
Añadir garbanzos y especias.
Añadir tomates y cocinar a fuego lento 30 min.
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